在电动车和自行车碰擦后，如果双方没有及时报警，而自行车方在住院后两小时选择报警，交警在定责时会综合考虑多个因素。以下是我根据相关法律法规和实际情况，对交警定责依据的详细解释：
一、核心结论
交警在定责时，会依据现场勘查、当事人陈述、证人证言、相关视频资料等证据，结合交通法规，综合判断事故双方的责任。
二、详细分析
现场勘查：
- 交警会前往事故现场进行勘查，包括车辆位置、损坏情况、路面状况等，以了解事故发生的具体环境和条件。
当事人陈述：
- 交警会听取事故双方的陈述，包括事故发生的时间、地点、经过、原因等，以获取事故的第一手信息。
- 自行车方在住院后两小时报警，其陈述可能包括因事故导致的伤害情况、事故发生的具体经过等。
证人证言：
- 如果有目击者或其他证人，交警会收集他们的证言，以验证当事人陈述的真实性。
相关视频资料：
- 交警会调取事故现场附近的监控视频或其他相关视频资料，以还原事故发生的真实情况。
交通法规：
- 交警在定责时，会依据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，判断事故双方的行为是否违反交通规定，以及违反规定的程度。
- 例如，如果电动车方存在闯红灯、逆行等违法行为，那么其可能承担更大的责任。
综合判断：
- 交警会综合考虑以上因素，以及事故双方的过错程度、损害后果等，综合判断事故双方的责任。
- 如果自行车方能够证明电动车方存在明显的违法行为或过错，那么电动车方可能承担主要或全部责任。
- 如果双方都存在过错，那么交警会根据过错的大小，划分相应的责任比例。
三、特别提示
- 在事故发生后，双方应及时报警并保护现场，以便交警能够更准确地判断事故责任。
- 如果因未及时报警或保护现场导致证据灭失或难以认定，那么可能会影响事故责任的判断。
综上所述，交警在定责时会综合考虑多个因素，并依据交通法规进行判断。如果您对事故责任认定有异议，可以向交警部门提出申诉或咨询专业律师。