中国法律并非不处罚未成年人犯罪，而是根据未成年人的身心特点和犯罪情节，采取教育、感化、挽救的方针，并坚持教育为主、惩罚为辅的原则。下面我将从几个方面详细解释这一问题：

1. 刑事责任年龄的规定：

   • 我国刑法明确规定了刑事责任年龄。对于未达到刑事责任年龄的未成年人，即使其实施了危害社会的行为，也不负刑事责任，因此不会判刑。这是基于未成年人由其生理和心理特点所决定的，他们既有容易被影响被引诱走上犯罪道路的一面，又有可塑性大，容易接受教育和改造的一面。

2. 未成年犯罪从宽处罚原则：

   • 我国刑法在对未成年人犯罪案件的处理上，遵循从宽处罚的原则。具体而言，对已满14周岁不满18周岁的人犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。刑法还明确规定，犯罪的时候不满18周岁的人不适用死刑。这些规定体现了我国法律对未成年人的特殊保护和关怀。

3. 未成年犯罪的具体处理：

   • 对于未成年犯罪嫌疑人，法律优先选择采用教育、感化等非制裁性的方式去拯救那些误入歧途的孩子，尽可能防止他们再度走上犯罪之路。同时，法规还明确指出，对未成年犯罪嫌疑人进行讯问时必须通知其法定代理人出席，以此确保未成年人的正当权益得以维护。
   • 对于那些情节较为严重的未成年人犯罪行为，法律将依照规定进行严肃惩处，但惩处目的并非仅仅为了惩罚，更重要的是教育和挽救这些迷失的孩子，使他们能够重新回归正途。

4. 未成年犯罪被刑拘的处理：

   • 如果未成年人因犯罪被刑拘，父母或者法定监护人们应当与办理该案件的司法机构保持密切联系，实时掌握案件的最新进展状况，并确保未成年人在拘留期间所享有的各种合法权益不受到任何形式的侵害。
   • 家长或者法定监护人们还可以向相关部门提出申请，要求对未成年人进行必要的心理疏导以及社会帮教服务，以此来缓解他们所承受的心理压力，并且推动他们积极投入到改造之中。

综上所述，中国法律在对待未成年人犯罪问题上，既注重保护未成年人的合法权益与特殊关爱，又兼顾社会公平正义与受害者权益。通过教育、感化、挽救的方针和从宽处罚的原则，旨在帮助未成年人认识到自己的错误，改正行为，重新回归社会。