遇到退役军官借款不还并耍无赖的情况，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

首先，明确结论：您可以通过调解或诉讼的方式来追讨债务。

接下来，我为您详细分析并给出建议：

1. 尝试调解：

   • 您可以到有管辖权的司法行政部门或人民调解委员会申请调解。调解是一种相对温和且成本较低的解决纠纷方式，通过第三方的介入，帮助双方达成和解协议。

2. 准备诉讼：

   • 如果调解无果，您需要考虑通过诉讼来维护自己的权益。在提起诉讼前，请务必收集好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实和对方的违约行为。
   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您需要向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在起诉状中明确被告信息、诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据。

3. 法律后果：

   • 如果法院判决支持您的诉讼请求，对方需要履行还款义务。如果对方仍不履行，您可以申请强制执行，法院有权采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以迫使对方履行义务。

此外，我还想提醒您几点：

• 在整个过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾。
• 如果您对法律程序或诉讼流程不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询和指导，帮助您更好地维护自己的权益。

最后，我希望您能够顺利解决这个问题。如果您在追讨债务过程中遇到任何困难或疑问，都可以随时向我咨询。我会尽我所能为您提供帮助和支持。