关于医疗调解委员会调解时是否可以有录像录音的问题，这主要取决于具体的调解规定和实际情况。

从一般原则上看，在医疗纠纷调解过程中，录像录音行为通常是可以进行的。录像录音能够客观记录调解过程，有助于还原事实，为后续可能出现的争议提供直观的依据。然而，这也需要遵循一定的规范和要求。

首先，录像录音行为应取得参与调解的各方当事人的同意。如果任何一方明确反对，那么录像录音通常是不被允许的。这是为了保护当事人的隐私权和合法权益。

其次，录像录音行为不能违反相关法律法规以及调解场所的管理规定。有些调解场所可能出于保护当事人隐私、维护调解秩序或其他原因，对录像录音有特定的要求或限制。在这种情况下，应遵守相关规定，不得擅自进行录像录音。

此外，录像录音的用途必须合法合规。不能对调解过程进行恶意剪辑或传播，以避免损害当事人的名誉等权益。录像录音资料应仅用于调解过程中的事实确认和争议解决，不得用于其他非法目的。

综上所述，医疗调解委员会调解时是否可以有录像录音，需要根据具体的调解规定、实际情况以及各方当事人的意愿来确定。在符合相关法律法规和调解规定的前提下，如果各方当事人同意并且录像录音行为不会侵犯他人合法权益，那么是可以进行录像录音的。但请注意，在实际操作中应谨慎处理，确保录像录音行为的合法性和合规性。