针对你提出的“挤塑板小于2厘米能否起诉”的问题，首先我需要明确一点：是否能起诉并不直接取决于挤塑板的厚度，而是取决于是否存在因挤塑板厚度不符合约定或标准而导致的合法权益受损，以及是否有明确的法律责任主体。
合同或约定角度：
- 如果你购买挤塑板时，与卖方有明确的合同或约定，且合同中规定了挤塑板的具体厚度要求，而实际交付的挤塑板厚度小于2厘米，违反了合同约定，那么你可以基于合同违约提起诉讼，要求卖方承担违约责任。
产品质量角度：
- 如果挤塑板作为产品，其厚度小于2厘米导致产品不符合国家质量标准、行业标准或通常的使用标准，且因此给你造成了损失，你可以基于产品质量问题提起诉讼，要求生产者或销售者承担产品质量责任。
侵权责任角度：
- 如果因挤塑板厚度不足导致你或他人的人身、财产受到损害，且能够证明损害与挤塑板的质量问题存在因果关系，你还可以基于侵权责任提起诉讼，要求责任方承担侵权赔偿责任。
综上所述，挤塑板小于2厘米本身并不是决定能否起诉的唯一因素。关键在于是否存在因挤塑板厚度问题而导致的合法权益受损，以及是否有明确的法律责任主体。如果你认为自己的权益受到了侵害，建议收集相关证据，如合同、产品照片、损失证明等，并咨询专业律师（如我）以获取更具体的法律建议。