超出担保时效后，担保信息是否删除，需根据具体情况而定。

1. 若担保期间内无不良信用事件：

   • 在担保时效已过，且担保期间内担保人没有因任何违约或不良信用事件被追偿或产生负面记录（如债务人按时足额履行债务）的情况下，征信系统中不会产生与该担保相关的不良记录。因此，也就不存在删除担保信息的问题。

2. 若担保期间内存在不良信用事件：

   • 不良记录的产生与保存：若在担保期间，由于债务人违约，担保人被要求承担担保责任而未履行，这将在个人征信上产生不良记录。根据《征信业管理条例》规定，征信机构对个人不良信息的保存期限为自不良行为或者事件终止之日起5年；超过5年的，应当予以删除。
   • 不良记录的消除：
     • 自动消除：在不良行为或事件终止（例如担保人最终履行了担保责任，代偿了债务）满5年后，该不良记录会从征信系统中自动删除。
     • 特殊申请消除：如果能证明该不良记录是由于金融机构等数据报送机构的过错造成的，可以向数据报送机构提出异议申请，要求其更正错误信息。数据报送机构核实后，确实属于自身错误的，应及时修改数据并向征信系统报送正确信息，征信机构收到更正信息后会相应调整或删除记录。

3. 特殊情况说明：

   • 如果原债务人或担保人仍未按时履行清偿债务的义务，且因此被列入失信被执行人名单，即使担保时效已过，担保人的个人信息可能仍需保持在失信被执行人名单中。此时，担保人应尽快偿还贷款并与法院取得联系以撤销其失信状态，避免对信用评级产生负面影响。

综上所述，担保信息是否删除，关键在于担保过程中是否产生了不良信用行为以及该行为的后续处理情况和期限。若您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。