偷了价值几百元的东西，在法律上主要依据《中华人民共和国治安管理处罚法》来处理。一般情况下，由于涉案金额较低，未达到盗窃罪的立案标准，所以不构成刑事犯罪。根据《治安管理处罚法》第四十九条的规定，盗窃公私财物的，可处以5日以上10日以下拘留，并可并处500元以下罚款；如果情节较重，则可处以10日以上15日以下拘留，并可并处1000元以下罚款。

不过，值得注意的是，如果存在特殊情形，如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃等，即使金额仅为几百元，也可能按照刑事犯罪来处理。在这些情况下，会依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以盗窃罪论处，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。

因此，具体处理方式会结合案件的实际情况，由司法机关综合考量多种因素后依法判定。建议如果发生了这样的行为，最好尽快将偷盗的物品归还给被害人，并向其道歉，争取获得谅解，这可能会对最终的处罚产生影响。同时，也要意识到盗窃行为的严重性，遵守法律法规，不要触碰法律的底线。