针对您提出的“盗窃1000元没有证据怎么处理”的问题，我们可以从以下几个方面来详细解答：
一、关于盗窃罪的处理
涉案金额与地区差异：
- 盗窃罪涉案1000元的处理需结合具体地区来判断。在经济发达地区，1000元可能未达到“数额较大”的标准，因此不构成盗窃罪，通常会按照《中华人民共和国治安管理处罚法》来处理，可能面临五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，可能处十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。
- 而在经济欠发达地区，1000元可能已达到“数额较大”的标准，此时会按照《中华人民共和国刑法》中的盗窃罪进行定罪处罚，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。但若有自首、立功、退赃退赔等从轻情节，法院也可能从轻、减轻处罚或者免予刑事处罚。
证据的重要性：
- 在任何情况下，证据都是定罪的关键。没有确凿的证据，无论是治安管理处罚还是刑事定罪，都无法进行。
二、没有证据时的处理方式
侦查阶段：
- 如果案件正处于侦查阶段，且没有足够证据，公安机关会继续收集证据。这包括现场勘查、询问证人、调取监控录像等多种手段。
审查起诉阶段：
- 如果案件已经进入检察院审查起诉阶段，但证据不足，检察院可以要求公安机关补充侦查。补充侦查以二次为限，每次补充侦查后，检察院都会重新评估证据是否足够起诉。
- 如果经过两次补充侦查后，证据仍然不足，检察院将作出不起诉的决定。
三、报警与后续处理
- 报警：即使暂时没有证据，您也可以向公安机关报案。公安机关会记录案件，并在后续侦查中努力寻找证据。
- 防范与宣传：报案后，即使无法立即侦破，公安机关也会加强该地区的防范宣传，提高居民的防盗意识，并加大侦破此类案件的力度。
四、总结
- 对于盗窃1000元且没有证据的情况，处理方式会因地区差异和案件阶段的不同而有所变化。
- 重要的是要尽快报警，让公安机关介入调查，并积极配合公安机关的工作，提供可能有助于案件侦破的信息。
- 同时，也要加强个人防范意识，避免类似事件再次发生。