盗窃土方的立案标准主要依据盗窃公私财物的价值及盗窃行为的性质来确定。具体分析如下：

一. 数额标准

1. 一般标准：根据相关法律法规及司法解释，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上的，即可认定为“数额较大”，公安机关有权予以立案侦查。这一标准可能因地区经济发展状况及社会治安状况而有所差异，具体数额需参照当地的具体规定。

2. 特殊情形：在特定情形下，如曾因盗窃受过刑事处罚、一年内曾因盗窃受过行政处罚、组织或控制未成年人盗窃等，以及盗窃残疾人、孤寡老人等弱势群体的财物，或在自然灾害等突发事件期间盗窃等，“数额较大”的标准可降低至一般标准的百分之五十。

二. 行为性质标准

除数额标准外，以下行为不论涉案金额大小，均构成盗窃罪，公安机关应立案处理：

• 多次盗窃：二年内盗窃三次以上；
• 入户盗窃：非法进入供他人家庭生活的住所盗窃；
• 携带凶器盗窃：携带枪支、爆炸物等禁止个人携带的器械或足以危害他人人身安全的器械盗窃；
• 扒窃：在公共场所或公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物。

综上所述，盗窃土方的立案标准既包括盗窃财物的数额标准，也包括特定情形下的行为性质标准。在实际应用中，需综合考虑案件的具体情况，如盗窃行为的次数、手段、情节等因素，以确保对盗窃土方行为的准确认定和处理。我建议你在面临相关问题时，及时咨询当地的律师或执法机构，以获取更准确的法律信息和专业的法律帮助。