市场占有率大于31%并不属于违法行为。

市场占有率是指某企业某一产品（或品类）的销售量（或销售额）在市场同类产品中所占的比例，它反映企业在市场上的地位。市场占有率的高低，并不直接决定企业行为的合法性。

在法律层面，判断企业行为是否违法，主要依据的是相关法律法规的规定，如《反垄断法》、《反不正当竞争法》等。这些法律对企业行为进行了明确的规范，如禁止垄断行为、禁止不正当竞争行为等。如果企业的市场占有率是通过合法竞争获得的，且没有违反相关法律法规的规定，那么其市场占有率的高低就不会构成违法行为。

因此，市场占有率大于31%并不直接等同于违法行为，关键在于企业的市场行为是否符合法律法规的要求。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。