当合同中的数量单位或价格填写错误时，您可以按照以下步骤进行处理：

首先，一旦发现合同中存在此类错误，应立即通知合同另一方。及时沟通是解决问题的关键，可以避免后续可能出现的纠纷或误解。

接下来，双方应就合同金额的变更进行友好协商。这一步骤非常重要，因为合同的变更需要双方达成一致意见。在协商过程中，可以明确错误产生的原因，以及变更后的正确价格或数量单位。

根据协商结果，双方应签订一份补充协议或重新签订一份新的合同。这份新合同或补充协议应明确变更后的金额、数量单位及其他相关条款。这样做可以确保合同内容真实、准确地反映双方的意愿和约定。

在签订新合同或补充协议时，请务必仔细核对所有条款，特别是涉及金额、数量单位等关键信息。确保没有遗漏或错误，以避免再次出现问题。

最后，双方应妥善保管好相关文件，包括原合同、补充协议或新合同等。这些文件是双方履行合同义务和享受合同权利的重要依据，也是解决可能纠纷的凭证。

需要注意的是，根据《民法典》的相关规定，当事人协商一致可以变更合同。因此，在处理合同数量单位或价格填写错误的问题时，应确保变更过程符合法律法规的要求，确保合同的合法性和有效性。

总之，当合同中出现数量单位或价格填写错误时，双方应通过及时沟通、友好协商和签订新合同或补充协议等方式进行处理。这样可以确保合同的准确性和有效性，维护双方的合法权益。