在中国，未经合法批准和严格监管，将“干细胞”疗法用于抗衰、美容、抗癌等治疗属于违法行为。

首先，从法律法规的角度来看，我国对医疗技术的管理和应用建立了严格的体系。任何医疗技术或治疗方法，都必须经过国家相关部门的审批和监管，确保其安全性和有效性后，才能投入临床应用。这包括干细胞疗法，它作为前沿医疗技术，同样需要遵循这一流程。

具体来说，干细胞疗法的特殊性和风险要求其研究和应用必须严格遵守国家法律法规和伦理规范。在科研阶段，科研人员需要遵循科研诚信和伦理原则，确保研究的科学性、合法性，并接受相关部门的监管和审查。而在临床应用阶段，更是需要经过严格的临床试验和审批程序，仅当证明其安全性和有效性后，方可获得国家批准，并在指定医疗机构内由资质医护人员操作。

然而，目前市面上存在一些未经合法批准就擅自开展干细胞疗法的情况，特别是在抗衰、美容和抗癌领域。这些行为不仅违反了国家法律法规，还可能给消费者带来严重的健康风险。对于抗衰、美容领域，目前并无国家药品监督管理部门批准的干细胞抗衰、美容产品或疗法，因此宣称此类服务的机构大多缺乏科学依据和有效临床试验验证。而在抗癌领域，尽管干细胞在癌症治疗方面有研究前景，但绝大多数所谓干细胞抗癌疗法并未获得广泛认可和批准应用于临床治疗。

对于这些违法行为，国家将依法进行严厉打击。违法机构和个人将面临罚款、吊销执业许可、甚至刑事责任等法律后果。同时，这种行为还可能对患者的健康和生命安全造成潜在威胁，引发医疗事故和社会问题。

因此，我强烈建议消费者在选择医疗美容或抗衰老服务时，应谨慎选择正规、合法的医疗机构和专业医护人员，避免轻信“神奇疗法”或“特效药物”。同时，医疗机构与医护人员也应严格遵守国家法律法规和伦理规范，不得擅自开展未经批准的医疗技术或服务。

总之，干细胞疗法的合法应用需要遵循严格的法律法规和审批程序。任何未经合法批准和严格监管的行为都属于违法行为，将受到法律的制裁。如果您有任何关于干细胞疗法的疑问或需要法律咨询，请随时向我提问。