在没有股东会也没有董事会的情况下，选择法人代表（法定代表人）确实是一个比较复杂的问题，因为通常情况下，法人代表的选举或任命是由公司的股东会或董事会来决定的。不过，我可以根据一些可能的情况来给你一些建议。

首先，我们需要明确一点，根据《公司法》的相关规定，公司的法定代表人是由公司章程规定的，通常是由董事长、执行董事或者经理担任，并需要依法登记。在没有股东会和董事会的情况下，我们需要考虑公司章程是如何规定的，以及是否存在其他合法的决策机制。

1. 查看公司章程：

   • 公司章程是公司设立时的重要文件，其中会规定公司的组织结构、决策机制以及法定代表人等相关事项。
   • 如果公司章程中有规定在没有股东会和董事会的情况下如何选举或任命法定代表人的程序，那么应当按照章程的规定来执行。

2. 考虑其他合法决策机制：

   • 如果公司章程中没有明确规定，或者规定的程序无法执行，那么可以考虑是否存在其他合法的决策机制，比如股东的一致同意、公司的实际控制人决定等。
   • 在这种情况下，需要确保决策过程的合法性和公正性，避免引发后续的法律纠纷。

3. 寻求专业法律意见：

   • 由于这个问题涉及公司的组织结构和决策机制，比较复杂且敏感，因此建议寻求专业的法律意见。
   • 专业的律师可以根据公司的具体情况和法律法规的要求，为你提供更详细和具体的建议。

4. 注意法律风险：

   • 在没有股东会和董事会的情况下选举或任命法定代表人，可能会存在一定的法律风险。
   • 需要确保整个过程的合法性和有效性，避免因为程序瑕疵或决策不当而引发法律纠纷或监管风险。

综上所述，在没有股东会和董事会的情况下选择法人代表，需要综合考虑公司章程的规定、其他合法的决策机制以及专业的法律意见。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。