关于“未批先建”对行政单位经济处罚的罚金来源问题，首先我们需要明确一点：罚金通常是作为对违法行为的一种经济制裁手段，由相关的行政执法机关依据法律法规的规定进行收取，并上缴至国库或指定的财政账户。

在“未批先建”的情况下，如果行政单位（如建设单位或相关责任单位）未按照法定程序进行项目审批就擅自开工建设，那么这一行为就构成了违法。根据相关的法律法规，如《环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》等，行政执法机关（如生态环境局）有权对这样的违法行为进行查处，并依法作出行政处罚决定，其中包括罚款。

罚款的金额通常是根据违法行为的严重程度、项目规模、投资额度以及造成的环境影响等因素来确定的。在具体操作中，行政执法机关会依据相关法律法规的规定，计算出应缴纳的罚款金额，并通知违法单位进行缴纳。

缴纳的罚款最终会作为财政收入的一部分，上缴至国库或指定的财政账户。这些资金通常会被用于环境保护、污染治理、生态修复等相关的公益事业，以促进社会的可持续发展和环境的改善。

综上所述，“未批先建”对行政单位经济处罚的罚金来源主要是违法单位因违法行为而被行政执法机关依法处以的罚款，这些罚款最终会上缴至国库或指定的财政账户，用于支持环境保护等公益事业。