承包合伙人的责任与义务主要包括订立合伙协议、履行出资义务以及承担相应的债务责任。具体分析如下：

一. 订立合伙协议的责任

• 合伙关系的建立基于合伙协议的签订，这是承包合伙人首要的责任。合伙协议应明确合伙企业的经营范围、出资方式、利润分配方式、债务承担方式等关键条款。

二. 履行出资义务的责任

• 承包合伙人需按照合伙协议的约定，按时足额履行出资义务。这是合伙企业正常运营和债务承担的基础。

三. 承担债务责任

1. 普通合伙人的债务责任：根据《中华人民共和国合伙企业法》第二条，普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任。这意味着，如果合伙企业无法清偿债务，普通合伙人需要以其个人财产来承担剩余债务的清偿责任。

2. 有限合伙人的债务责任：有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。即有限合伙人的债务责任限于其出资额，不会涉及到其个人财产。

四. 其他义务

• 除了上述责任外，承包合伙人还应遵守合伙协议中的其他约定，如参与合伙企业的经营决策、执行合伙事务等。

综上所述，承包合伙人的责任与义务是全面而具体的，既包括订立合伙协议、履行出资义务的基础责任，也包括根据合伙类型承担相应的债务责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。