关于职务侵占罪的立案、定罪与量刑，以下是我作为专业律师的详细解答：

职务侵占罪定义

职务侵占罪是指公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利，以非法占有为目的，将本单位财物非法占为己有，且数额较大的行为。

定罪要点

1. 主体要件：

   • 本罪主体为特殊主体，即公司、企业或其他单位的工作人员，不包括国家工作人员。这涵盖了有限责任公司、股份有限公司、国有企业、集体企业、私营企业等，以及其他如事业单位、社会团体等单位的工作人员。

2. 行为要件：

   • 必须利用职务上的便利，如主管、管理、经营、经手单位财物的权力或职责，实施侵占行为。
   • 行为方式包括侵吞、窃取、骗取等，将本单位财物非法占为己有。

3. 目的要件：

   • 具有非法占有的目的，即意图在经济上取得对本单位财物的占有、收益、处分的权利。

4. 数额要件：

   • 侵占的财物必须达到数额较大。根据最新标准，数额较大的起点为3万元。

量刑标准

1. 数额较大：

   • 职务侵占数额在3万元以上不满100万元的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。

2. 数额巨大：

   • 职务侵占数额在100万元以上的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 数额特别巨大或有其他特别严重情节：

   • 职务侵占数额特别巨大的，一般认为是600万元以上（具体标准可能因地区而异），处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
   • 同时，具有如下情形之一的，也可能被视为“有其他特别严重情节”：
     1. 职务侵占用于预防、控制突发传染病疫情等灾害的款物的；
     2. 职务侵占救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济、医疗款物的；
     3. 职务侵占行为严重影响生产经营，或者造成其他严重损失，或者影响恶劣的；
     4. 多次职务侵占的；
     5. 在企业改制、破产、重组过程中进行职务侵占的；
     6. 为违法犯罪而实施职务侵占或者将职务侵占的财物用于违法犯罪活动的（依法应当数罪并罚的除外）；
     7. 拒不交待赃款赃物去向或者拒不配合追缴工作，致使无法追缴的；
     8. 其他可以从重处罚的情形。

酌情考虑因素

• 对于积极退赃、悔罪表现等情节，法院在量刑时会酌情考虑，可能从轻或减轻处罚。
• 职务侵占行为若严重影响生产经营或造成其他严重损失，或拒不退赃退赔的，一般不适用缓刑。

实际应用指导

• 对于企业和单位而言，应建立健全财务管理制度，加强内部监督，防范职务侵占行为的发生。
• 一旦发现职务侵占行为，应及时向公安机关报案，并配合调查取证工作。
• 涉嫌职务侵占的当事人，应尽早向我咨询，了解自身权利和义务，以便更好地应对法律程序。

综上所述，职务侵占罪的立案、定罪与量刑是一个复杂而细致的过程，涉及多个方面的要素和情节。在实际操作中，应根据具体情况进行综合分析和判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。