针对您提出的“协商3年停催达成共识结果两年就又开始催款怎么办”的问题，这里是我的分析和建议：

首先，您应再次与催款方进行沟通。

1. 回顾协议：明确指出之前双方达成的3年停催协议，并询问对方为何在2年后就开始催款，了解对方违约的原因。
2. 表达诉求：向对方表达您的不满和困惑，以及希望对方能遵守原协议的诉求。
3. 寻求解决方案：看是否可以再次达成延期催款的协议，或者协商其他解决方案，如部分还款、调整还款计划等。

其次，如果沟通无果，您可以考虑采取法律手段。

1. 收集证据：整理好之前双方达成的停催协议、聊天记录、邮件往来等证据，以证明对方违约。
2. 法律咨询：您可以向我咨询（我就是您的律师），了解您的法律权益和可能的诉讼途径。
3. 提起诉讼：在必要时，可以向法院提起诉讼，要求对方遵守协议，并可能寻求赔偿。

另外，您也应注意保护自己的信用记录。

1. 及时沟通：与催款方保持沟通，避免因为误解或沟通不畅导致信用记录受损。
2. 关注信用报告：定期检查自己的信用报告，确保没有因不当催款而产生的负面记录。

综上所述，面对这种情况，您应首先尝试与催款方进行沟通，寻求解决方案。如果沟通无果，再考虑采取法律手段保护自己的权益。同时，也要注意保护好自己的信用记录。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。