在我国刑法中，“未成年”指的是不满十八周岁的自然人。对于不同年龄段的未成年人，刑法对其刑事责任有着具体且明确的规定：

1. 不满12周岁的未成年人，无论其实施何种危害社会的行为，均不负刑事责任。
2. 已满12周岁但不满14周岁的未成年人，若犯有故意杀人、故意伤害罪，并致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，且经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。
3. 已满14周岁但不满16周岁的未成年人，若犯有故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪等特定罪行，应当负刑事责任。
4. 已满16周岁的未成年人，对一切犯罪都应负刑事责任，但考虑到其未成年人身份，量刑时会从轻或减轻处罚。

此外，刑法还规定，对于犯罪时不满18周岁的人，不适用死刑，且被判处五年有期徒刑以下刑罚的，相关犯罪记录应予封存，以体现对未成年人的特殊保护和挽救为主的方针。在处理未成年人犯罪的情况时，除了量刑方面的特殊考虑外，还强调了对未成年罪犯的教育、感化和挽救，旨在帮助未成年罪犯认识到自己的错误，改正行为，更好地回归社会。