拘留7天保释后，判刑的时间并不会因此折算或减少。下面我来详细解释一下：

首先，我们要明确“拘留”和“判刑”是两个不同的法律概念。拘留通常是在刑事案件侦查阶段，对犯罪嫌疑人采取的一种临时性强制措施，而判刑则是法院根据犯罪嫌疑人的罪行，依法作出的刑罚判决。

其次，保释（即取保候审）是刑事诉讼中的一项制度，它允许犯罪嫌疑人在提供一定担保后，暂时离开羁押场所，等待案件的进一步处理。但保释并不意味着案件已经了结，更不意味着判刑的时间会因此折算或减少。

最后，判刑的时间是由法院根据犯罪嫌疑人的罪行、犯罪情节、社会危害程度以及认罪态度等多方面因素综合考虑后确定的。它不会因为犯罪嫌疑人在之前被拘留过或者保释过而有所折算或减少。

因此，拘留7天保释后，如果案件最终走到判刑这一步，判刑的时间将完全根据法院的判决来确定，与之前的拘留时间无关。如果你或你的亲友面临类似的情况，建议尽早咨询专业律师，以便更好地了解案件的性质和可能的法律后果。