行政处罚的依据规章主要包括部门规章和地方政府规章。详细分析如下：

一、部门规章

1. 制定主体：国务院各部委、中国人民银行、审计署等具有行政管理职能的直属机构。
2. 内容范围：部门规章可以在法律、行政法规规定的范围内，对行政处罚作出具体规定。例如，针对某一特定行业的违规行为，部门规章可以详细规定处罚的种类、幅度和程序。
3. 作用：部门规章的制定有助于细化法律、行政法规中的行政处罚规定，使其更具操作性和针对性。

二、地方政府规章

1. 制定主体：由省、自治区、直辖市和设区的市、自治州的人民政府制定。
2. 内容范围：地方政府规章在城乡建设与管理、环境保护等方面，可在法律、法规规定的范围内作出具体规定。在尚未制定法律、行政法规的情况下，规章也可以对违反行政管理秩序的行为设定警告、通报批评或一定数额罚款的行政处罚。
3. 作用：地方政府规章的制定能够结合地方实际情况，对行政处罚进行灵活调整，以适应地方管理的需要。

综上所述，行政处罚的依据规章主要涉及部门规章和地方政府规章。这些规章在法律、行政法规的框架下，对行政处罚进行了具体化和细化的规定，为行政处罚的合法、公正、有效实施提供了有力保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。