一人维保80台电梯是违法的。具体分析如下：

一. 违反电梯安全管理规定

1. 法规依据：根据《河北省电梯安全管理办法》第二十七条第二款规定，每名维护保养人员负责维护保养的电梯不得超过三十部。这一规定明确限制了每名维保人员可以负责的电梯数量。
2. 实例分析：在问题所述的情况中，一人维保80台电梯，明显超过了法规规定的30台的上限。因此，这种行为违反了《河北省电梯安全管理办法》的相关规定。

二. 可能面临的法律后果

1. 法规依据：依据《河北省电梯安全管理办法》第四十条第一款第三项，对电梯进行维护保养时，每台电梯的维护保养人员少于二人或者每名维护保养人员负责维护保养的电梯超过三十部的，由县级以上人民政府特种设备安全监督管理部门责令限期改正，并可处三千元以上一万元以下的罚款。
2. 实例分析：在实际案例中，如唐山市丰南区某公司因违反人均30台的规定，被罚款一万元。因此，一人维保80台电梯的行为，如被查处，也可能面临类似的行政处罚。

综上所述，一人维保80台电梯是违法的，并且可能面临由县级以上人民政府特种设备安全监督管理部门责令限期改正以及罚款等法律后果。我建议相关电梯维保单位应严格遵守法规规定，确保每名维保人员负责的电梯数量不超过法定上限，以避免可能的法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。