关于退休定残十级能赔偿多少钱的问题，这并非一个固定的数额，而是需要根据具体情况来确定。以下是我根据相关法律法规和通常做法，为您详细梳理的赔偿项目和计算方式：

核心结论：退休职工十级伤残的赔偿金额包括一次性伤残补助金、可能的一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金（视劳动合同情况而定）、医疗费、停工留薪期工资、护理费以及营养费等。具体数额需结合个人工资、治疗情况、护理依赖程度及当地经济发展水平等因素综合计算。

1. 一次性伤残补助金：

   • 根据《工伤保险条例》第三十七条，十级伤残为7个月的本人工资。
   • 计算公式：一次性伤残补助金 = 本人工资 × 7个月。

2. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：

   • 劳动合同期满终止或职工本人提出解除劳动合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。
   • 具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，因此需结合当地政策来确定。
   • 注意：若退休职工已享受养老保险待遇，通常不存在劳动关系，可能无法认定工伤，此时应按劳务关系处理，赔偿项目与计算方式可能有所不同。

3. 医疗费：

   • 按实际治疗支出计算，包括挂号费、诊疗费、住院费、药费等。

4. 停工留薪期工资：

   • 在停工留薪期内，原工资福利待遇不变。
   • 停工留薪期根据医疗机构的建议或劳动能力鉴定委员会的确认来确定。

5. 护理费：

   • 根据护理依赖程度确定，通常需要医疗机构或鉴定机构的评估。
   • 护理费 = 护理人员的收入或当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准 × 护理期限。

6. 营养费：

   • 没有统一固定的每日标准，需结合实际情况判定。
   • 通常考虑伤残程度、医疗机构的意见及当地经济发展水平等因素。
   • 常见的每日营养费标准在几十元到上百元不等，具体由法院根据证据和案情综合判定。

综上所述，退休定残十级的赔偿金额是一个综合计算的结果，涉及多个赔偿项目和因素。建议您根据自身的具体情况，结合当地的政策和规定，进行详细的计算和评估。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。