非机动车电瓶车肇事逃逸的处罚主要依据其造成的后果以及电动车的属性（是否为机动车）来判定。以下是对这一问题的详细解答：

一、电动车被认定为非机动车时的处罚

若电动车被认定为非机动车，且肇事逃逸未构成犯罪的，根据《道路交通安全法》的相关规定，交管部门可以对其处以警告或者罚款。罚款的金额一般在五元以上五十元以下。如果逃逸者拒绝接受罚款处罚，交管部门还有权扣留其非机动车。

二、电动车被认定为机动车时的处罚

1. 未构成犯罪：

   • 若电动车被认定为机动车，且肇事逃逸未构成犯罪的，逃逸者将面临更严厉的处罚。交管部门将对其处以二百元以上二千元以下的罚款，并可以并处十五日以下的拘留。同时，逃逸者的机动车驾驶证将被吊销，且终生不得重新取得。

2. 构成犯罪：

   • 若逃逸行为造成人员重伤、死亡或者重大财产损失，构成交通肇事罪的，逃逸者将依法被追究刑事责任。通常，这种犯罪行为会以交通肇事罪定罪处罚。根据刑法的规定，逃逸者可能面临三年以上七年以下有期徒刑的刑罚。如果因逃逸致人死亡的，刑罚将更加严厉，处七年以上有期徒刑。

三、肇事逃逸后的建议

1. 主动投案：

   • 逃逸方应尽快主动向公安机关投案自首，如实供述自己的肇事行为及经过，以争取从轻处罚。

2. 承担民事赔偿责任：

   • 逃逸方需承担事故造成的全部损失，包括医疗费、误工费、财产损失等。这是民事赔偿责任的一部分，也是逃逸者必须面对的后果。

3. 积极赔偿与谅解：

   • 逃逸方应尽快与受害者及其家属取得联系，积极赔偿损失，并争取获得谅解。这在量刑时会作为从轻情节考量。

综上所述，非机动车电瓶车肇事逃逸的处罚是严厉的，不仅可能面临行政处罚（如罚款、拘留等），还可能承担刑事责任（如交通肇事罪）。因此，建议所有电动车驾驶者在发生交通事故后，应立即停车、报警并保护现场，切勿选择逃逸。