当你的车被别人开走了并出现事故时，你应该按照以下步骤来处理：
一、立即报警并保护现场
- 报警：第一时间拨打122交通事故报警电话，向警方清晰准确地说明事故发生的时间、地点、车辆信息以及人员伤亡情况。
- 保护现场：在确保自身安全的前提下，尽可能维持事故现场的原始状态。如果车辆可以移动，应在拍照或录像记录现场情况后，将车辆移至不妨碍交通的地方；若车辆无法移动，需在来车方向设置警示标志，如三角警示牌，以防止二次事故的发生。
二、明确事故责任
根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零九条的规定，机动车所有人与使用人不是同一人时，发生交通事故的责任归属如下：
- 驾驶人承担责任：一般情况下，实际驾驶人因过错（如超速、酒驾等）导致事故，应承担主要赔偿责任。
- 车主承担相应责任：车主在特定情况下需承担过错责任，如明知车辆存在缺陷仍外借、明知驾驶人无资格或依法不能驾驶（如无证驾驶、酒驾等）等。
因此，你需要先等待交警出具事故认定书，这是后续处理的重要依据。然后根据事故认定书和责任划分，结合你是否有过错，来确定责任承担主体。
三、收集证据与信息
- 现场证据：用手机或其他设备拍摄事故现场的全貌、碰撞部位、刹车痕迹、散落物等照片或视频。
- 对方信息：获取肇事者（即实际驾驶人）的姓名、联系方式、驾驶证号码、车辆行驶证信息以及保险凭证等，并拍照留存。
- 证人信息：如果有目击者，尽量记录下他们的姓名、联系方式，以便后续联系提供证言。
四、通知保险公司并协商理赔
- 及时报案：尽快联系你的车险公司，告知事故发生的详细情况，包括时间、地点、事故经过等，并按照保险公司的要求提供相关证据和信息，配合保险公司的查勘定损工作。
- 了解理赔流程：向保险公司咨询具体的理赔流程和所需材料，如维修发票、医疗费用清单等，以便后续顺利办理理赔手续。
- 理赔协商：根据保险合同条款，与保险公司沟通理赔事宜。如果保险公司因实际驾驶人的过错（如酒驾、无证驾驶等）而拒绝全额理赔，你需要与实际驾驶人协商赔偿你因此遭受的损失。
五、后续处理与法律途径
- 协商赔偿：若事故造成他人伤害或财产损失，在确定责任后，你可与实际驾驶人协商赔偿事宜并签订协议。
- 诉讼解决：若协商不成，你可向人民法院提起民事诉讼，要求实际驾驶人及（如有过错）车主承担相应的赔偿责任。法院会根据事故责任认定和相关法律法规来判决赔偿。
- 加强车辆管理：为避免类似情况再次发生，你应加强对车辆的管理，不轻易将车辆借给无驾驶经验或记录不良的人，并定期检查车辆状况。
综上所述，当你的车被别人开走了并出现事故时，你应立即报警并保护现场、明确事故责任、收集证据与信息、通知保险公司并协商理赔以及进行后续处理。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。