针对您提出的“不交社保如何劳动仲裁”的问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：

一、确认劳动关系并收集证据

在申请劳动仲裁前，您首先需要确认与用人单位之间的劳动关系，并收集相关证据。这些证据包括但不限于：

• 劳动合同：这是最直接证明劳动关系的文件。
• 工资条或支付凭证：显示工资发放情况，证明您与用人单位的经济联系。
• 工作证、考勤记录：证明您的工作身份和出勤情况。
• 社保缴纳记录截图或催缴通知：直观反映社保缴纳情况，作为未缴纳社保的证据。

二、确定仲裁请求

在收集完证据后，您需要明确自己的仲裁请求，即要求用人单位补缴未缴纳的社保，并可能包括因此造成的经济损失赔偿。确保您的诉求清晰、准确，并准备好相关的事实和理由。

三、提交仲裁申请

接下来，您需要向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请。申请中应详细写明：

• 申请人、被申请人的具体信息：包括姓名、联系方式、地址等。
• 申请事项：明确列出您的仲裁请求。
• 事实和理由：详细阐述用人单位未缴纳社保的情况，以及您的证据和依据。

四、仲裁审理过程

仲裁委员会会在规定期限内安排开庭。在开庭时，您需要：

• 举证：向仲裁庭提交您收集的证据，证明劳动关系和未缴纳社保的事实。
• 质证和辩论：对用人单位提交的证据进行质证，并充分阐述自己的观点和诉求。

五、裁决与执行

仲裁庭根据审理情况作出裁决。如果裁决要求用人单位补缴社保并支付赔偿，但用人单位不履行，您可以向法院申请强制执行。

六、注意劳动仲裁时效

请注意，劳动仲裁有时效限制，一般为一年。这是从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算的时间。因此，及时申请劳动仲裁是非常重要的。

七、可能涉及的赔偿项目

如果用人单位未缴纳社保给您造成了经济损失，比如因看病无法报销产生的费用，这些都可以作为赔偿项目在仲裁申请中提出。赔偿的具体金额会根据实际情况和法律规定进行计算。

综上所述，不交社保申请劳动仲裁的过程需要您仔细准备证据、明确仲裁请求，并按照法定程序进行申请和审理。希望这个解答能够帮助您更好地了解劳动仲裁的流程，并维护自己的合法权益。