结论前置：在民事诉讼中，适用简易程序审理的案件，确实可以不受《民事诉讼法》关于法庭调查、法庭辩论等顺序的严格限制，但这并不意味着简易程序可以随意进行，它仍然需要遵循一定的程序和规则。

分析说明：

1. 简易程序的特点：

   • 简易程序是相对于普通程序而言的一种较为简化的诉讼程序，旨在提高诉讼效率，减少诉讼成本。
   • 适用简易程序审理的案件，法院可以根据案件的实际情况，灵活安排法庭调查、法庭辩论等诉讼环节，而不必严格遵循普通程序的顺序和规定。

2. 简易程序的适用范围：

   • 简易程序通常适用于事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的简单民事案件。
   • 对于复杂的民事案件，或者涉及重大公共利益、社会广泛关注的案件，通常不适用简易程序。

3. 简易程序的灵活性：

   • 在简易程序中，法院可以根据案件的实际情况，合并法庭调查和法庭辩论，或者简化某些诉讼环节。
   • 法院还可以根据当事人的申请或者案件的需要，决定是否进行庭前调解、证据交换等程序。

4. 简易程序的限制：

   • 尽管简易程序具有灵活性，但它仍然需要遵循民事诉讼的基本原则和程序，如保障当事人的诉讼权利、确保审判的公正性等。
   • 法院在适用简易程序时，应当确保案件的审理质量，避免因程序简化而影响案件的公正审理。

总结：适用简易程序审理的案件，在法庭调查、法庭辩论等诉讼环节上确实具有一定的灵活性，但这并不意味着可以随意进行。法院仍然需要根据案件的实际情况，遵循民事诉讼的基本原则和程序，确保案件的公正、高效审理。如果你有更具体的法律问题或者需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。