针对您提出的“公职人员受贿罪假如判三年，但是受贿时间是五年前的事，法院应该怎么判刑”的问题，首先明确的是，受贿罪的判刑并非仅依据受贿时间距离现在的长短，而是主要依据受贿数额、情节以及是否有自首、立功、积极退赃等法定从轻、减轻或免除处罚的情节来综合判定。

结论前置：受贿罪的判刑时间并非固定，而是依据受贿行为的严重程度、受贿数额、情节以及是否有法定从轻、减轻或免除处罚的情节来综合判定。即使受贿行为发生在五年前，法院也会根据这些因素来判决，而非仅依据受贿时间的长短。

详细分析：

1. 受贿数额与情节：

   • 根据我国刑法，公职人员受贿的量刑主要依据受贿数额和情节。受贿数额较大或有其他较重情节的，处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；受贿数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或没收财产；受贿数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。

2. 时间因素：

   • 受贿时间距离现在的长短，虽然可能影响证据的收集、保存以及证人的记忆等因素，但并不是决定判刑时间的主要因素。法院在判决时，会综合考虑所有证据，包括受贿行为的时间、地点、方式、数额、情节等，来判定被告人的刑事责任。

3. 法定从轻、减轻或免除处罚的情节：

   • 如果被告人在提起公诉前如实供述自己罪行、真诚悔罪、积极退赃，避免、减少损害结果发生等，可以从轻、减轻或免除处罚。这些情节在法院判决时会予以考虑。

综上所述，即使受贿行为发生在五年前，法院也会根据受贿数额、情节以及是否有法定从轻、减轻或免除处罚的情节来综合判定判刑时间。因此，无法仅凭受贿时间距离现在的长短来预测法院的具体判决结果。如果您或您身边的人面临此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解法律程序和可能的结果。