成年人偷盗，若构成犯罪则按盗窃罪处罚；若不构成犯罪，则依据《治安管理处罚法》进行处罚。具体处理方式如下：

一. 构成盗窃罪的处罚

1. 盗窃数额较大、多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的情形：根据《刑法》第二百六十四条，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。这是针对盗窃行为较为严重，达到刑法规定的“数额较大”标准，或者存在多次盗窃、入户盗窃等特定情形的处罚。
2. 数额巨大或者有其他严重情节：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。这是针对盗窃数额巨大，或者盗窃行为伴随其他严重情节的处罚。
3. 数额特别巨大或者有其他特别严重情节：处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。这是针对盗窃数额特别巨大，或者盗窃行为伴随其他特别严重情节的处罚。

二. 不构成犯罪的处罚 若盗窃财物数额较小，不构成犯罪的，则依据《治安管理处罚法》进行处罚。一般处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

• 例如，某人偷盗了一部价值数百元的手机，且为初次盗窃，未伴随其他严重情节，则可能依据《治安管理处罚法》进行处罚，而非《刑法》。

三. 民事赔偿责任 无论是否构成犯罪，犯罪嫌疑人还需承担民事赔偿责任，退还或赔偿被害人被盗财物的损失。

我建议，在处理成年人偷盗问题时，应首先判断盗窃行为是否构成犯罪，再依据相关法律法规进行相应处罚。同时，也应考虑犯罪嫌疑人是否愿意承担民事赔偿责任，以及是否存在自首、立功等法定或酌定从轻处罚情节。如有进一步需要，您可以继续咨询我。