关于“经司法鉴定后的务工期限和护理期是否可以更改”的问题，我可以给出以下明确的回答：

一般情况下，经司法鉴定后的务工期限和护理期是不可以随意更改的。

司法鉴定是由具有专业资质的鉴定机构，依据相关法律法规和程序进行的，其结论具有一定的法律效力和权威性。务工期限和护理期是司法鉴定中的重要内容，它们通常是根据伤者的实际情况、治疗情况、康复情况等多方面因素综合评估得出的。

然而，也并非绝对不可更改。在以下几种特殊情况下，务工期限和护理期可能会有所调整：

1. 新的证据出现：如果伤者出现了新的治疗情况或者康复进展，且这些新情况足以影响原有的务工期限和护理期评估，那么可以通过补充鉴定或者重新鉴定的方式，对务工期限和护理期进行调整。

2. 鉴定程序存在瑕疵：如果司法鉴定程序存在瑕疵，比如鉴定机构不具备相应资质、鉴定过程不符合规定等，那么这份鉴定结论的法律效力可能会受到质疑。在这种情况下，务工期限和护理期也可能需要重新评估。

3. 法律法规变化：如果相关法律法规发生了变化，且这些变化对务工期限和护理期的评估产生了直接影响，那么也需要根据新的法律法规对务工期限和护理期进行相应的调整。

如果您对司法鉴定结论有异议，或者认为务工期限和护理期需要调整，建议您及时咨询专业律师，并通过合法途径提出您的诉求。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。