劳务派遣中，劳务派遣单位不与被派遣劳动者签订劳务合同，而是签订劳动合同。以下是详细的解释：

1. 劳务派遣单位与被派遣劳动者的关系：

   • 劳务派遣单位是用人单位，应当与被派遣劳动者订立二年以上的固定期限劳动合同，并按月支付劳动报酬。
   • 劳动合同中除应当载明一般劳动合同必备条款外，还应当载明被派遣劳动者的用工单位以及派遣期限、工作岗位等情况。

2. 劳务派遣单位与用工单位的关系：

   • 劳务派遣单位与用工单位之间需要签订劳务派遣协议，明确派遣岗位和人员数量、派遣期限、劳动报酬和社会保险费的数额与支付方式，以及违反协议的责任等内容。

3. 为何不签订劳务合同：

   • 如果劳务派遣单位与被派遣劳动者签订劳务合同，可能存在法律风险，容易混淆双方权利义务关系，导致劳动者权益难以得到有效保障。

综上所述，劳务派遣中，劳务派遣单位与被派遣劳动者之间签订的是劳动合同，而非劳务合同。这是为了明确双方的权利和义务，保障劳动者的合法权益，并规范劳务派遣活动的有序进行。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。