三无产品买卖协议是无效的。下面我从法律角度为您详细解释：

1. 法律依据：

   • 根据《民法典》第一百五十三条的规定，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。销售三无产品违反了相关法律法规的强制性规定，因此，此类买卖合同无效。

2. 合同无效的法律后果：

   • 根据《民法典》第一百五十七条的规定，民事法律行为无效、被撤销或者确定不发生效力后，行为人因该行为取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方由此所受到的损失；各方都有过错的，应当各自承担相应的责任。

3. 实际案例中的应用：

   • 在实际案例中，如果双方签订了关于三无产品的买卖合同，并且因为该合同产生了纠纷，法院在审理时会依据上述法律规定，认定合同无效，并依据合同无效的法律后果来处理双方的争议。

综上所述，三无产品买卖协议是无效的，如果因此产生了纠纷，双方应当依据《民法典》的相关规定来处理。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。