关于收留流浪狗咬人的规定，这主要涉及到两个方面的法律责任：一是流浪狗伤人时场所管理者的责任，二是流浪狗原主人的责任。以下是对这两个方面的详细解答。
一、流浪狗伤人时场所管理者的责任
安全保障义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条第一款之规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 这意味着，如果流浪狗在经营场所内咬人，且场所管理者未能尽到合理限度内的安全保障义务（如未及时驱离流浪狗或采取其他安全措施），则场所管理者需承担相应的赔偿责任。
实际案例：
- 以益阳市赫山区人民法院审理的一起案件为例，廖某某在某回收拆解公司被流浪狗咬伤。法院认为，虽然咬伤廖某某的是流浪狗，但该公司作为经营场所的管理者，未对场地内的安全隐患进行有效管控，存在过错，因此应承担相应的赔偿责任。
二、流浪狗原主人的责任
侵权责任法草案规定：
- 根据《中华人民共和国侵权责任法（草案）》的相关规定，遗弃、逃逸动物在遗弃、逃逸期间造成他人损害的，由原动物饲养人或者管理人承担侵权责任。
- 这意味着，如果流浪狗原本有主人，且该主人在遗弃或逃逸后，流浪狗咬伤了他人，那么原主人需承担侵权责任。
其他相关规定：
- 草案还规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人应当承担侵权责任，但能够证明损害是因受害人的重大过失造成的，可以减轻或者免除动物饲养人的赔偿责任。
- 同时，违反管理规定饲养烈性犬等动物造成他人损害的，动物饲养人也应当承担侵权责任。
总结与建议
- 对于场所管理者而言，应加强安全管理，对于进入场地的流浪动物，应及时驱离或联系相关部门处理，以避免潜在危险和法律责任。
- 对于流浪狗的原主人而言，应遵守相关法律法规，不得随意遗弃或逃逸动物，以免在动物造成损害时承担法律责任。
- 对于公众而言，在遇到流浪狗时，应保持警惕并避免与其直接接触，以减少被咬伤的风险。如果不幸被咬伤，应及时就医并寻求法律援助以维护自己的合法权益。