协议书并不一定必须写“以下无正文”。下面我从几个角度来解释这个问题：
法律要求角度：
- 从法律的角度来看，协议书的格式和内容并没有严格规定必须包含“以下无正文”这样的字样。法律更关注的是协议书的内容是否真实、合法、有效，以及双方当事人的意思表示是否真实、一致。
实践习惯角度：
- 在实践中，“以下无正文”通常被用作一种格式上的标识，表明协议书正文内容已经结束，后续可能只包含签字、盖章、日期等程序性内容。然而，这并不是一种强制性的要求，而是根据具体情况和习惯来决定的。
风险防控角度：
- 虽然“以下无正文”不是必须的，但在某些情况下，添加这样的字样可能有助于避免一些潜在的纠纷。比如，可以防止有人在协议书正文结束后擅自添加或篡改内容。但这也并不是绝对的，因为协议书的真实性和有效性主要取决于双方当事人的签字、盖章以及内容的合法性，而不是是否包含“以下无正文”这样的字样。
综上所述，协议书是否写“以下无正文”取决于双方当事人的具体需求和习惯。如果双方认为有必要添加这样的字样以明确协议书的内容范围或防止纠纷，那么可以添加；如果双方认为没有必要，那么也可以不添加。在任何情况下，都应该确保协议书的内容真实、合法、有效，并且双方当事人的意思表示真实、一致。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。