针对您提出的“打人脚趾头骨折怎么判刑”的问题，以下是根据相关法律法规和通常司法实践给出的详细解答：
一、伤势鉴定与法律责任
伤势鉴定：
- 首先，需要对受伤者的脚趾骨折进行专业的伤势鉴定。
- 鉴定结果将决定案件的性质（刑事或行政）以及后续的处罚措施。
法律责任：
- 若鉴定结果为轻伤及以上，打人者可能涉嫌故意伤害罪，将面临刑事处罚。
- 若鉴定结果为轻微伤或未达轻伤标准，则可能依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行行政处罚。
二、刑事处罚
轻伤：
- 根据《刑法》规定，故意伤害他人身体致轻伤，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 具体量刑会考虑犯罪动机、是否自首、是否积极赔偿受害者并获得谅解等因素。
重伤：
- 若致人重伤，处三年以上十年以下有期徒刑。
- 同样，量刑时会综合考虑各种情节。
三、民事赔偿
- 不论是否构成刑事犯罪，打人者均需承担民事赔偿责任。
- 赔偿范围包括医疗费、护理费、误工费、营养费、残疾赔偿金（若构成残疾）等。
- 具体赔偿数额需根据实际情况计算，并需通过法律程序进行索赔。
四、建议与注意事项
- 及时报警：受伤后应立即报警，以便公安机关及时介入调查。
- 保留证据：保留好相关医疗凭证、伤情照片等证据，以便后续维权。
- 配合调查：积极配合公安机关的调查取证工作，以便案件能够顺利处理。
- 咨询律师：如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自身权益。
综上所述，打人脚趾头骨折的判刑情况需要根据伤势鉴定结果、案件具体情况以及法律法规进行综合判断。同时，受害者也有权要求民事赔偿以弥补自身损失。建议您在遭遇此类情况时，及时报警并寻求法律帮助。