即便对方出具谅解书，也可能被追究刑事责任。谅解书是被害人或家属对涉事者的谅解证明，可作为从轻处罚的参考，但并不意味着完全不追究刑事责任。具体分析如下：

1. 谅解书的性质与作用：

   • 谅解书是被害人或其近亲属对犯罪嫌疑人、被告人行为的一种谅解表示，通常是在犯罪嫌疑人、被告人赔偿损失、表达悔意后出具的。
   • 谅解书可作为司法机关从轻处罚的参考情节，但并非决定性因素。

2. 刑事责任的追究：

   • 在刑事诉讼中，是否追究刑事责任主要看犯罪行为本身是否达到入罪标准以及公诉机关的审查判断。
   • 若犯罪事实清楚、证据确凿，即使取得谅解书，司法机关也会依法追究犯罪嫌疑人的刑事责任。

3. 谅解书对量刑的影响：

   • 谅解书在量刑上具有一定作用，法院会酌情从轻处罚。例如，在故意伤害致人轻伤案件中，有谅解书的情况下，法院可能会判处缓刑。
   • 但对于严重刑事案件，如故意杀人、抢劫等，即使有谅解书，也不能完全免除刑事责任。

4. 特殊情况：

   • 如果犯罪嫌疑人在取得谅解书后又有新的违法犯罪行为或者拒不履行赔偿等义务，司法机关可能会重新审视案件，不排除继续追究其刑事责任的可能。

综上所述，谅解书只是影响量刑的一个因素，而非决定因素。司法机关会全面、客观地审查案件事实和证据，依据法律规定作出公正的裁决。因此，即便对方出具谅解书，也可能被追究刑事责任。如果你有相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。