购买到过期食品时，市场监管局并不会直接赔偿消费者，但会依法对商家进行处罚，并督促商家对消费者进行赔偿。以下是关于这一问题的详细解释：

1. 市场监管局的职责：

   • 市场监管局主要负责监督市场行为，确保商品和服务的质量、安全及合法性。
   • 当发现商家销售过期食品时，市场监管局会依法进行查处，包括罚款、没收违法所得、责令停业整顿等行政处罚。

2. 消费者的赔偿途径：

   • 消费者在购买到过期食品后，首先应与商家协商赔偿事宜。
   • 如果商家同意赔偿，双方可以达成赔偿协议，由商家向消费者支付赔偿金。
   • 如果商家拒绝赔偿或赔偿金额无法达成一致，消费者可以向消费者协会或市场监管部门投诉，寻求帮助。
   • 在某些情况下，消费者还可以选择通过法律途径起诉商家，要求赔偿损失。

3. 赔偿金额的确定：

   • 赔偿金额通常包括消费者购买过期食品所支付的价款、因食用过期食品导致的医疗费用、误工费等实际损失。
   • 在某些情况下，商家可能还需要支付惩罚性赔偿，以对其违法行为进行惩戒。

4. 市场监管局的间接保护作用：

   • 虽然市场监管局不直接赔偿消费者，但其通过查处违法商家、维护市场秩序等方式，间接保护了消费者的合法权益。
   • 市场监管局的处罚行为也会对商家产生震慑作用，降低其再次违法的可能性。

综上所述，购买到过期食品时，消费者应首先与商家协商赔偿事宜。如果协商无果，可以向市场监管局投诉或寻求法律途径维护自己的权益。市场监管局虽然不直接赔偿消费者，但会通过其监管职责间接保护消费者的合法权益。