在合同纠纷中，白条收据上盖现金收取章和公章的区别主要体现在法律效力和证明内容上，以下是对这一问题的详细分析：
法律效力：
- 现金收取章：通常用于证明款项的现金收取情况，其法律效力相对局限于证明该笔款项已以现金形式收取。这种章并不具备公章的全面法律效力，更多是在特定场合下作为收款证明使用。
- 公章：是法人或其他组织的法定印章，具有全面的法律效力。在收据上加盖公章，不仅证明款项的收取，还代表法人或组织的正式确认和认可。因此，公章在合同纠纷中具有更高的证明力和法律效力。
证明内容：
- 现金收取章：主要证明的是款项的支付方式（即现金）和收取事实，对于合同的其他条款或约定并不具备证明作用。
- 公章：除了证明款项的收取外，还能证明合同双方的主体身份、合同内容的真实性以及双方对合同内容的确认和认可。因此，公章在合同纠纷中能够提供更全面、更有力的证明。
综上所述，白条收据上盖现金收取章和公章在法律效力和证明内容上存在显著差异。在合同纠纷中，如果收据上仅盖有现金收取章，可能仅能证明款项的现金收取事实；而如果收据上加盖了公章，则能更全面地证明合同双方的约定和履行情况。因此，在处理合同纠纷时，应仔细审查收据上的印章类型，以确定其法律效力和证明内容。