私自拍摄别人视频，如果未经他人同意且用于非法目的，是构成侵权的。具体来说：
合法拍摄与侵权拍摄的界限：
- 在公共场合进行正常记录，且未侵犯他人合法权益，通常不违法。例如，拍摄风景时顺带将他人摄入画面，不构成侵权。
- 经过他人明确同意后进行拍摄，无论私人场所还是公共场合，均不构成侵权。
侵权拍摄的情形：
- 未经他人同意，在私人场所拍摄他人，或拍摄他人不愿为公众所知悉的私密活动、私密部位，构成对隐私权的侵犯。
- 未经肖像权人同意，以营利为目的使用其肖像，或恶意丑化、污损、伪造等方式侵害他人肖像权，也是违法行为。
- 拍摄含有诋毁、侮辱他人内容的视频，并对他人的名誉造成损害，构成对名誉权的侵犯。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》及相关法律规定，偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的行为，可能会被处以拘留或罚款等行政处罚。
- 如果拍摄行为严重侵犯他人权益，如造成精神损害或经济损失，侵权人还需承担民事赔偿责任。
- 在某些情况下，如果拍摄行为涉及非法获取、传播个人信息，还可能构成侵犯公民个人信息罪等刑事犯罪。
综上所述，私自拍摄别人视频是否侵权，取决于拍摄行为是否经过他人同意、是否用于非法目的以及是否侵犯了他人的合法权益。因此，在拍摄视频时，应尊重他人的权益和意愿，确保行为的合法性和正当性。如果你有任何关于拍摄视频是否侵权的疑问或法律问题，可以直接向我咨询。