当您借给某人现金却没有欠条时，确实可能会面临一些困难，但并非无法解决。以下是一些建议，帮助您处理这种情况：
一、收集证据
首先，尽可能收集能证明借款事实的其他证据。这些证据可以包括但不限于：
转账记录：如果部分借款是通过银行转账或电子支付平台（如微信、支付宝）交付的，那么这些转账记录就是有力的证据。
聊天记录：检查您与对方的聊天记录，看是否有提及借款的内容。这些聊天记录可以通过截图或保存原始数据的方式留作证据。
通话录音：如果您与对方有过关于借款的通话，可以尝试录音并保存。在通话中，尽量让对方明确承认借款的事实和金额。
在场证人：如果借款时是现金交付，并且有人在场见证，那么这些证人也可以作为证据。不过，证人证言的证明力相对较弱，因此最好能有其他证据辅助。
二、与对方协商
如果没有直接证据，您可以尝试与对方协商，并在此过程中进行录音或保存聊天记录。在协商过程中，尽量让对方承认借款的事实和金额，并商讨还款计划。如果对方同意补写欠条，那就更好了。欠条应明确借款金额、用途、利息（如有）、还款时间等关键信息，并由双方签字确认。
三、法律途径
如果协商不成，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说：
以不当得利为由起诉：如果对方否认借款事实，您可以考虑以不当得利为由向法院起诉。不过，这种方式需要您证明对方取得这笔现金没有合法依据，并且这笔钱让您遭受了损失。因此，在起诉前，请务必收集足够的证据来支持您的主张。
注意诉讼时效：在处理这件事的整个过程中，一定要留意诉讼时效。一般来说，民事借款的诉讼时效是三年。所以要及时采取措施维护自己的权益，避免过了时效而无法实现诉求。
综上所述，虽然借给某人现金没有欠条可能会带来一些麻烦，但只要您及时收集证据、与对方协商，并在必要时采取法律途径来维护自己的权益，还是有很大机会能够追回那笔借款的。