员工施工意外死亡，项目部经理确实可能承担责任，具体责任包括民事责任、行政责任以及刑事责任。以下是对这三种责任的详细解释：

1. 民事责任：

   • 责任性质：如果工地的安全管理措施不到位，或者项目经理未能履行其职责导致事故发生，项目经理可能需要承担民事赔偿责任。
   • 赔偿范围：包括死者的丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等合理费用。具体数额需根据当地法律法规和实际情况确定。
   • 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。若项目经理作为直接责任人存在过错，也可能需与单位共同承担赔偿责任。

2. 行政责任：

   • 责任形式：项目经理可能面临行政处罚，如警告、罚款、吊销执业资格证书等。
   • 处罚依据：根据《中华人民共和国安全生产法》，生产经营单位的主要负责人未履行安全生产管理职责，导致发生生产安全事故的，将受到相应的行政处罚。同时，若项目经理的行为违反了建筑行业的其他相关法规或规章，也可能面临相应的行政处罚。

3. 刑事责任：

   • 犯罪构成：在特定情况下，项目经理可能触犯刑法中的重大责任事故罪或其他相关罪名。例如，若项目经理明知存在安全隐患却未采取有效措施，导致事故发生并造成人员死亡，则可能构成重大责任事故罪。
   • 量刑标准：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十四条的规定，犯重大责任事故罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
   • 特殊情形：若项目经理同时构成其他犯罪（如强令违章冒险作业罪），则将依照处罚较重的规定定罪处罚。

综上所述，员工施工意外死亡时，项目部经理的责任是多方面的，具体责任需根据事故的具体情况和相关法律法规来确定。如有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。