针对您提出的“摩托车和汽车相撞，摩托车主死亡，摩托车超速怎么判”的问题，以下是我根据交通法规和通常处理流程为您提供的详细解答：

一、责任划分原则

在摩托车和汽车相撞的事故中，责任的划分主要依赖于交通法规以及现场的实际状况。具体来说，会考虑以下几个关键因素：

1. 双方过错：

   • 若汽车驾驶员存在超速、闯红灯、酒后驾驶等违规行为，并且这些违法行为与事故的发生有直接的因果关系，汽车驾驶员可能要承担主要或全部责任。
   • 若摩托车驾驶员存在超速、无驾驶证驾驶、逆向行驶等违规行为，也会影响责任的划分。双方都有过错时，具体的责任比例会根据双方违法行为的严重程度来综合判定。

2. 事故具体情况：

   • 包括事故发生时双方车辆的行驶轨迹、速度、信号灯情况、车道行驶情况等因素。例如，摩托车在机动车道超速行驶与正常行驶的汽车相撞，摩托车可能承担主要责任；若汽车在转弯时未让直行的摩托车，汽车可能承担主要责任。

3. 交警调查：

   • 若事故原因难以明确，交警部门会展开调查取证工作，包括现场勘查、询问当事人、调取监控录像等，然后根据调查所得的结果来进行责任的划分。

二、责任划分示例

• 摩托车超速：如果摩托车驾驶员存在超速行为，并且这一行为与事故的发生有直接关系（如因超速导致无法及时刹车避让），那么摩托车驾驶员可能要承担一定的责任。具体责任比例会根据超速的严重程度、是否与其他违规行为并存等因素来判定。
• 汽车正常行驶：如果汽车驾驶员在事故发生时没有违反交通规则，且行驶速度合理，那么汽车驾驶员可能不承担责任或承担较小责任。

三、后续处理建议

1. 及时报警：事故发生后，当事人应及时报警，并配合交管部门认定责任。
2. 保留证据：伤者或家属应保留好相关费用票据、事故现场照片、监控录像等证据，以便后续索赔。
3. 协商赔偿：根据责任划分结果，双方可以协商赔偿事宜。若协商不成，可以通过法律途径解决。

综上所述，摩托车和汽车相撞导致摩托车主死亡的事故中，责任的划分是一个复杂的过程，需要综合考虑多种因素。如果您或您的家属遇到了类似的情况，建议及时咨询专业律师或交管部门，以便获得更准确的法律指导和帮助。