小时工一天工作8小时是合法的。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。对于小时工而言，只要其每日工作时间不超过8小时，就符合这一法律规定。
当然，也有一些特殊情况需要注意：
特殊行业或岗位：对于某些特殊行业或岗位，如医疗、交通、公共安全等，由于其工作的特殊性质，可能需要实行不定时工作制或综合计算工时工作制。这些情况下，即使每天工作时间超过八小时，也可能不违反法律规定，但前提是必须得到相关部门的批准，并采取相应的保障措施。
加班补偿：如果用人单位安排小时工延长工作时间，必须按照法律规定支付加班费或安排补休。具体来说，工作日加班应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日加班且不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日加班的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
综上所述，小时工一天工作8小时是合法的，但也需要关注特殊行业和岗位的工时制度以及加班补偿等相关规定。如果小时工的工作时间超过了法定标准，或者未得到相应的加班补偿，可以依法向用人单位提出诉求或向劳动行政部门投诉。