遗产赠与书没有证人签字通常也是有效的。赠与协议在法律上属于诺成合同，即只要双方当事人意思表示一致，合同即告成立。证明人并非赠与协议生效的必要条件。只要签协议的人具有民事行为能力、意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，该赠与协议即具有法律效力。

然而，需要注意的是，赠与人在赠与财产权利转移之前可以撤销赠与，但经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同除外。因此，如果赠与书涉及重大财产，或者赠与人希望确保赠与的不可撤销性，建议考虑进行公证或采取其他法律措施来保障双方权益。

此外，如果遗产赠与书涉及房产、车辆等需要办理登记手续的财产，受赠人还需要依法办理相关登记手续，才能取得财产的所有权。

总之，遗产赠与书没有证人签字通常不影响其法律效力，但具体情况还需根据赠与书的内容、双方当事人的意思表示以及相关法律法规进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。