针对您提出的“牙齿断了伤残等级评定标准”的问题，以下是根据我国相关法规和标准，为您提供的详细解答：

牙齿断了，即牙齿脱落或牙折的伤残等级评定，主要依据我国《道路交通事故受伤人员伤残评定标准》以及《人体损伤程度鉴定标准》进行。这两个标准详细规定了不同伤残等级下牙齿脱落或牙折的数量标准。

一、根据《道路交通事故受伤人员伤残评定标准》：

1. Ⅲ级伤残：上颌骨、下颌骨缺损，牙齿脱落24枚以上。
2. Ⅴ级伤残：上颌骨、下颌骨缺损，牙齿脱落20枚以上。
3. Ⅶ级伤残：上颌骨、下颌骨缺损，牙齿脱落16枚以上。
4. Ⅷ级伤残：上颌骨、下颌骨缺损，牙齿脱落12枚以上。
5. Ⅸ级伤残：上颌骨、下颌骨缺损，牙齿脱落8枚以上；或者口腔损伤，牙齿脱落16枚以上。
6. Ⅹ级伤残：上颌骨、下颌骨缺损，牙齿脱落4枚以上；或者口腔损伤，牙齿脱落8枚以上。

二、根据《人体损伤程度鉴定标准》：

1. 重伤二级：牙齿脱落或者牙折共7枚以上。
2. 轻伤一级：牙齿脱落或者牙折共4枚以上。
3. 轻伤二级：牙齿脱落或者牙折2枚以上。
4. 微轻伤：牙齿脱落或者缺损；牙槽突骨折；牙齿松动2枚以上或者Ⅲ度松动1枚以上。

需要注意的是，伤残等级的评定不仅与牙齿脱落或牙折的数量有关，还可能涉及上颌骨、下颌骨的缺损情况，以及口腔损伤等其他因素。因此，在进行伤残等级评定时，应由专业机构进行综合评估。

此外，对于在交通事故或其他事故中受到牙齿损伤并符合伤残等级标准的受害者，除了可以获得相应的伤残赔偿外，还可以根据法律关于残疾辅助器具的规定，进行义齿的更换。义齿更换的具体周期和费用，则可以根据安装机构的意见来确定。

如果您或您身边的人遭遇了牙齿损伤，并需要进行伤残等级评定或赔偿相关事宜，建议尽快咨询专业机构或律师，以获取更具体的法律建议和帮助。