关于工伤鉴定费由企业承担还是工人承担的问题，以下是我根据相关法律法规和实际情况为你提供的详细解答：

结论前置：工伤鉴定费用的承担主体主要依据用人单位是否依法缴纳工伤保险费以及鉴定结论的变化情况来确定。具体来说，可能由工伤保险基金承担，也可能由用人单位或职工个人承担。

详细分析：

1. 工伤保险基金承担的情况：

   • 若用人单位依法为职工缴纳了工伤保险费，根据《社会保险法》及《工伤保险条例》，因工伤发生的劳动能力鉴定费（包括初次鉴定和符合条件的复查鉴定）一般由工伤保险基金支付。

2. 用人单位承担的情况：

   • 若用人单位未依法缴纳工伤保险费，则所有工伤鉴定费用（包括初次鉴定、再次鉴定及复查鉴定）均应由用人单位直接承担。
   • 若用人单位未在规定时限内提交工伤认定申请，导致期间发生的工伤待遇等有关费用，包括工伤鉴定费用，也应由用人单位负担。
   • 若用人单位对初次鉴定结论不服而申请再次鉴定，且再次鉴定结论维持了初次鉴定结论，那么再次鉴定的费用由用人单位承担。

3. 职工个人承担的情况：

   • 若职工申请工伤鉴定，但最终经认定不属于工伤，那么鉴定费用一般由职工本人承担。
   • 若职工对初次鉴定结论不服而申请再次鉴定，且再次鉴定结论维持了初次鉴定结论，那么再次鉴定费用由职工个人承担。

特殊说明：

• 在实际操作中，可能存在先由职工垫付工伤鉴定费用，之后根据具体情况由工伤保险基金或用人单位报销的情况。
• 对于由工伤保险基金承担的鉴定费用，工伤职工或用人单位应按要求提交相关材料申请报销。

操作建议：

• 职工发生工伤后，应及时向用人单位报告，并按照相关规定提交工伤鉴定申请。
• 用人单位应积极配合职工进行工伤鉴定，并按规定向工伤保险机构申报工伤。
• 一旦工伤被确认，相关的医疗费用、康复费用以及工伤津贴等将由工伤保险机构或用人单位（未缴纳工伤保险时）按规定予以支付。

综上所述，工伤鉴定费用的承担主体需根据具体情况综合判断。在实际操作中，应严格按照相关法律法规执行，确保各方权益得到妥善保障。如果你对此类问题还有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。