在逃犯能被宣告死亡。宣告死亡是一种法律制度，它适用于自然人下落不明达到一定法定期限的情况。如果某个自然人离开了他/她居住的地方，并持续下落不明超过一定期限，利害关系人可以向人民法院提出申请，由法院宣告该人死亡。这一制度同样适用于在逃的犯罪嫌疑人或被告人。
具体来说，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人有下列情形之一的，利害关系人可以向人民法院申请宣告该自然人死亡：
对于在逃犯而言，如果他们犯罪后逃跑，并且长时间下落不明达到上述法定期间，其配偶、亲属等利害关系人就可以按照程序向人民法院申请宣告其死亡。法院会依法进行审理，并根据具体情况作出判决。
需要注意的是，宣告死亡会产生一系列法律后果，如婚姻关系解除、财产继承等。然而，这并不影响司法机关对在逃犯的犯罪行为在其有生之年继续进行追诉。即使在逃犯被宣告死亡，如果其后来被发现仍然存活，并且司法机关能够获取到相关证据，那么对其的刑事追诉仍然可以继续进行。
希望这个解答能够帮助你更好地理解在逃犯能否被宣告死亡的问题。如果你还有其他法律问题，欢迎随时向我咨询。