关于盗窃犯罪分赃不均如何认定数额的问题，这确实是一个在刑事辩护中经常遇到的实际问题。以下是我根据相关法律法规和司法实践给出的详细解答：

结论前置：盗窃犯罪分赃不均时，数额的认定需综合考虑各犯罪人实际分得的赃款、赃物价值，以及其在犯罪中的作用等因素。分赃金额的认定需遵循公平、合理的原则，确保各犯罪人的刑事责任得到准确界定。

一、分赃金额的认定原则

1. 实际分得原则：

   • 各犯罪人实际分得的赃款、赃物价值是最直接的认定依据。如甲分得5000元，乙分得3000元，则甲、乙各自承担的分赃金额即为5000元和3000元。

2. 作用酌定原则：

   • 对于未能分得赃款、赃物的犯罪人，应根据其在犯罪中的作用等因素，酌情确定其应承担的分赃金额。例如，某犯罪人虽未实际分得财物，但在策划、实施等过程中起重要作用，可认定其承担一定比例的分赃金额。

3. 总额一致原则：

   • 各犯罪人分赃金额之和一般应等于盗窃的总金额，但在实际情况中，可能因各种原因存在差异。此时，应综合考虑各犯罪人的作用、情节等因素，进行适当调整。

二、特殊情形下的处理

1. 分赃不均的极端情况：

   • 若某犯罪人分得的赃款、赃物价值远超过其应得份额，而其他犯罪人分得较少或未分得，应重点考虑该犯罪人在犯罪中的主导作用，并据此确定其应承担的刑事责任。

2. 无法区分分赃的情况：

   • 在共同盗窃中，若各行为人分赃数额相差不大，或部分行为人分赃数额难以查清时，应按参与盗窃财物的总数额，结合行为人在犯罪中的作用等综合认定各行为人的罪责。

三、法律依据与实践应用

• 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》等相关法律法规，盗窃罪的数额认定有明确的法律依据。在实际操作中，应严格遵循这些规定，确保分赃金额的认定既合法又合理。

• 在司法实践中，法院会综合考虑各种因素来认定分赃金额，包括犯罪人的供述、被害人的陈述、证人证言、物证、书证等。因此，在辩护过程中，律师应充分收集并整理相关证据，为犯罪人提供有力的辩护。

综上所述，盗窃犯罪分赃不均时数额的认定是一个复杂而细致的过程。需要综合考虑各犯罪人的实际分得情况、在犯罪中的作用等因素，并严格遵循相关法律法规和司法解释的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。