关于事业单位工作人员是否必须过了服务期才能调动的问题，这主要取决于具体的法律法规、政策规定以及个人与单位签订的聘用合同中的相关条款。

以海南省为例，根据《海南省事业单位工作人员调动规定(试行)》(琼人社发〔2018〕518号)的第十一条明确规定，未满法律法规及有关政策规定的最低工作服务年限的，不得办理调动手续。这意味着，如果事业单位工作人员在入职时与单位签订了包含最低服务年限的聘用合同，那么在服务期满之前，他们通常是不能办理调动手续的。

此外，聘用合同中关于最低服务年限的约定也是双方必须遵守的。如果合同中明确规定了最低服务年限，那么工作人员在服务期满之前提出调动申请，可能会违反合同约定，从而面临相应的法律责任或违约赔偿。

综上所述，事业单位工作人员在调动前需要仔细查阅相关的法律法规、政策规定以及自己的聘用合同，确保自己符合调动的条件。如果合同中明确规定了最低服务年限，并且未满该年限，那么通常是不能办理调动手续的。因此，建议事业单位工作人员在入职时就充分了解和考虑自己的职业规划和发展需求，以避免因服务年限问题而影响未来的职业发展。