在农户分地的地里建苗木是否违法，取决于土地的性质和相关法规政策。以下是对此问题的详细分析：

1. 如果土地是基本农田：

   • 结论：明确违法。
   • 解释：基本农田是保障国家粮食安全的基石，其用途受到严格限制。根据《基本农田保护条例》的相关规定，禁止在基本农田保护区内进行任何破坏基本农田的活动，包括发展林果业。因此，在基本农田上建苗木是违法的。

2. 如果土地是一般耕地：

   • 结论：需遵循政策要求，可能违法。
   • 解释：对于一般耕地，虽然法律并未直接禁止种树或建苗木，但近年来国家为了保障粮食安全，防止耕地“非粮化”，出台了一系列政策限制在一般耕地上过度种树或进行其他非农业活动的行为。因此，在一般耕地上建苗木时，需要密切关注并遵循当地政府的耕地用途管制措施和相关政策要求。若违反规定，可能面临整改等处理。

3. 如果土地是林地：

   • 结论：合法，但需审批。
   • 解释：林地是专门用于林业生产的土地。在符合相关规划和经过合法审批的情况下，在林地上建苗木是合法的。然而，如果未经批准擅自改变林地用途后再建苗木，则属于违法行为。

4. 特殊情况：

   • 还有一些特殊情况下的种树或建苗木行为可能符合国家政策并受到鼓励，如为了防风固沙、保护农田等目的而种植的农田防护林、防风固沙林等。但这些特殊类型的林木种植也需要遵循相关的规划和管理要求。

综上所述，在农户分地的地里建苗木是否违法取决于土地的性质和相关法规政策。因此，在决定建苗木之前，务必先了解清楚当地的土地性质和相关政策规定，确保自己的行为合法合规。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。