在遇到被打但没有监控、没有伤痕、没有证人，且对方不承认的情况下，确实会给维权带来一定的难度。不过，你仍然可以采取一些措施来尝试解决问题。以下是我为你提供的建议：

1. 及时报警并详细陈述：

   • 首先，你应该立即报警，并向警方详细陈述事件的经过，包括打架的原因、过程中的细节等。虽然没有直接证据，但警方会根据一般逻辑和经验进行判断。

2. 寻求医疗帮助并保留记录：

   • 如果你的身体有任何不适或疼痛，即使没有明显的外伤，也应该及时就医。保留好医疗记录，这些记录可以作为你身体状况的证据。

3. 寻找间接证据：

   • 尝试寻找现场遗留的物品、打斗痕迹等间接证据。这些物品或痕迹若能与打架事件相关联，也可作为辅助证据。例如，现场的血迹、毛发、衣物碎片等，通过鉴定可能关联到对方。

4. 与对方沟通并尝试录音：

   • 在确保自身安全的情况下，你可以尝试与对方沟通，并录音。如果对方在录音中承认打人，那么这段录音就可以作为证据使用。

5. 请求警方调查：

   • 警方会对现场进行勘查，寻找其他可能的物证，并询问周边可能存在的潜在证人。同时，警方也会对你的伤情进行鉴定，如果构成轻伤以上，可能会以故意伤害罪追究对方的刑事责任。

6. 民事诉讼途径：

   • 如果在刑事方面难以追究对方的责任，你还可以考虑通过民事诉讼来维护自己的权益。收集好相关证据，向法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。

7. 持续关注并提供新证据：

   • 如果后续有新的证据出现，比如周边店铺的监控录像、目击者的证词等，应及时提供给警方或法院，以协助案件的调查和处理。

综上所述，虽然在没有监控、没有伤痕、没有证人的情况下维权难度较大，但只要你积极采取措施，寻找间接证据，并详细陈述事件经过，仍然有可能维护自己的合法权益。如果有任何进一步的法律问题或需要更详细的建议，你可以直接向我咨询。